检测项目:塑化剂(DEHP)(邻苯二甲酸酯类物质),共17种(详细项目见下文描述)
检测依据:GB/T 21900-2008;GB/T 21928-2008
检出限:含油指样品1.5mg/kg;不含油脂样品0.05mg/kg
食品塑料包装材料0.05mg/kg。
样 品 量:固体样品不小于500克,液体样品不中于500ml。
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。 1、可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。 2、目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。 3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。
塑化剂风波由台湾个别企业非法添加引起,卫生部紧急将塑化剂列入黑名单。为保障广大民众的食品安全及身体健康,卫生部公布了第六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,17种邻苯二甲酸酯类物质列入其中。这表明塑化剂已成国家监管部门的管控重点。
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批) | |||
序号 | 名 称 | 可能添加的食品品种 | 检验方法 |
1 | 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP) | 乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其他类食品添加剂或食品等。 | GB/T21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定 |
2 | 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP) | ||
3 | 邻苯二甲酸二苯酯 | ||
4 | 邻苯二甲酸二甲酯(DMP) | ||
5 | 邻苯二甲酸二乙酯(DEP) | ||
6 | 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) | ||
7 | 邻苯二甲酸二戊酯(DPP) | ||
8 | 邻苯二甲酸二己酯(DHXP) | ||
9 | 邻苯二甲酸二壬酯(DNP) | ||
10 | 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) | ||
11 | 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP) | ||
12 | 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP) | ||
13 | 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP) | ||
14 | 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP) | ||
15 | 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP) | ||
16 | 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP) | ||
17 | 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)等 |
目前,与某品牌白酒相关的“塑化剂”事件持续发酵,由“塑化剂”引起的食品安全问题又引起消费者的注意。
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