商用切丁机,小产量鲜肉切丁机切肉机结构大至相同。可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格。加装紧急开关和安全开关，入料口防护罩装置。
直销绞肉机确保安全，设计为悬臂式，整体采用食品级铝镁合金及不锈钢材料。经抛光阳极氧化处理，安全卫生的，设备可轻易拆卸、清洗，直销绞肉机切肉效果快，效果好。
把原材料肉切成肉片肉丝等洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的就可以实现，一机多用。以免将损坏。机器自锁不能起动，以保安全。双电机驱动，可分别控制，切片切丝均可，采取外置悬挂洗拆洗方便，如果要加工不同厚薄的肉片肉丝，只需换上相应的模具就可以实现，一机多用。商用切丁机机内装有安全保护开关，机器自锁不能起动，以保安全不锈钢材料制造，硬度为52度，传动部分由皮带和摩托链条二级变速。
连续式商用牛肉切丁机，
在仔细检查机械部分及空切动作正常后，切断电源清洗好机器，然后正式使用。我们来看一下冷冻肉切丁机的养护方法：
1、正式生产前，以少量肉料进行试切，目的在于调整的运行速度，也即检查出肉料厚度，调整好预压力大小，在初的几刀如肉丁太厚，影稍微减少预压力，如初的几刀切出的肉丁太薄应稍微增加预压力。
2、所切的肉料，在0-5摄氏度时切除的外形尺寸效果好。肉料中应防止混入碎骨、铁钉等杂物。
3、将预切的肉料充满肉槽即可进行切料，切料的动作如通电检查时相同，如有异常应立即切断电源进行检查，切勿带故障运行。
4、间隔框，间隔框是不安装刀片的切割位置，他可以用来替代通常的切割刀架。
连续式商用牛肉切丁机。
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