【产品名称】罗望子胶【产品简介】 一、【罗望子胶】产品介绍: ●罗望子胶品名:罗望子胶、罗望子多糖、罗望子多糖胶 ●罗望子胶英文:TSP ●罗望子胶CAS号:有 ●罗望子胶颜色和性质:罗望子胶为自由流动、无臭无味、乳白色或淡米黄色的粉末,随着胶的纯度降低,制品的颜色逐渐加深。二、【罗望子胶】作用: 罗望子胶易分散于冷水中,加热则形成粘状液体,罗望子胶有良好的耐热,耐酸,耐盐,耐冷冻和解冻性,具有稳定,乳化,增稠,凝结,保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性较强,粘度不受酸类和盐类等影响,罗望子胶是一种用途广泛的食用胶。三、【罗望子胶】具体用途: 罗望子胶是一种多功能的食品添加剂。与其他动植物胶相比,罗望子胶具有优良的化学性质和热稳定性,在食品工业中主要有以下几方面的应用。 1、罗望子胶是增黏稳定剂; 罗望子胶属于水溶性多糖,亲水性很强,当溶于水时能够与很多水分子水合,表现出黏性。 2、罗望子胶是冰晶稳定剂; 罗望子胶是一种优良的冰晶稳定剂,用作冷冻糕点的稳定剂具有以下特点:不起丝,无黏性,口中易溶性好;耐酸性好,效果稳定;形成细腻的冰晶;保形性优良;与其它稳定剂的兼容性好,表现在罗望子胶用于冰淇淋制作,充填顺利,不黏口,口感好,制作低脂冰淇淋和要求清淡、口溶性好的冰淇淋以及要求清爽的冰棍、刨冰适宜,使用量为0.2%~1.0%。 3、罗望子胶是胶凝剂;罗望子胶形成凝胶的机理与果胶相同,与果胶相比,对酸的要求低得多,在很宽pH范围内都能形成凝胶,含糖量较低,具有良好的冻结解冻耐性,优良的口感、弹性、保水性,可以用作胶凝剂和保水剂,如代替果胶制作优质水果果冻、低糖度果酱,利用与乙醇作用形成凝胶的特点,罗望子胶可以加工成各种风味的酒类果冻。 4、罗望子胶是品质改良剂;(1)抑制淀粉老化(2)提高热稳定性(3)改善产品的质构(4)提高机械耐性 5、罗望子胶用于; 罗望子胶中的多糖是葡聚木糖,它是一种理想的膳食纤维来源,可起到的作用,另外,还可增加小肠非扰动层的厚度,减弱糖类物质的吸收,防止的发生发展。 6、罗望子胶在牙膏中的应用; 罗望子胶可以作为牙膏中的粘结剂和增稠剂, 7、罗望子胶在洗涤剂中的应用; 罗望子胶在液体洗涤剂中作为增稠剂和稳定剂使用时,能够确保液体洗涤剂在贮存期内粘度基本不变。 8、罗望子胶在烟草工业中的应用; 罗望子胶是良好的天然粘合剂。在烟草工业中,有研究发现罗望子胶是生产再生烟丝(重组烟丝、膨胀烟丝)良好的粘合剂;在医药工业中,罗望子胶既是药片良好的粘合剂,又是膏霜类药物的增稠剂和稳定剂。 9、罗望子胶在医药行业的应用; 罗望子胶应用于医药行业它可控制药物的释放,并具有高药物容量和高的热稳定性,有报道以罗望子胶制备纳米硒,可能具有硒和罗望子多糖的双重生物学,将在的化学预防和治疗方面有光明的前景,同时可能在动物生产中将有广阔的应用前景。四、【罗望子胶】包装和贮存条件: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。 【产品包装】25kg/袋【保质期】24(月)【销售区域】安徽中旭生物科技有限公司AAAAA级安徽省诚信生产企业 销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。【联系方式】郭经理 13035053366 0551-66015516 传真0551-66015526 QQ:2223855383
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