中文名 阿诺克索默
外文名 Anoxomer
英文别名 poly AO-79
CAS登录号 60837-57-2
阿诺克索默(60837-57-2)的性状：
1.其外观呈流散性灰白色粉末状。
2.不溶于水、甘油及丙二醇。易溶于乙醇和植物油，极易溶于二乙醚、氯仿、苯和丙酮。
3.散装密度0.5g/ml。
毒性：
ADI 0～8mg(FAO/WHO，2001)。因属大分子物质，无法被消化器官吸收，故其对人体毒性极低。
二、【阿诺克索默的应用】
阿诺克索默(60837-57-2)的用途：
本品可广泛用于各种油脂及含油食品。是一种剂。
只需轻轻，
三、【阿诺克索默的的制备方法】
本品是由二乙烯基苯(间或对位)与叔丁基苯酚(TBHQ)、叔丁基酚、羟基茴香醚、对甲酚和4，4′-异丙烯基二苯酚缩聚而得。
限量：
5000mg，以食品中油脂量计(FDA，2000)。
四、【阿诺克索默的鉴别试验】
1、溶解性：不溶于水、甘油和丙二醇；易溶于乙醇和植物油；极易溶于乙醚、氯仿、苯和丙酮。按OT-42方法测定。
2、堆积密度：约0.5g/ml。按常规方法测定。
3、紫外线吸收作用1/10000的1，4-二嘿烷试样液于波长264nm和287nm处有吸收作用。
4、条件为用二硫化碳配制150mg/ml的试样液，用BaF2吸收池，光程=0.059mm。
五、【阿诺克索默的含量分析】
1、原理：观测试样在紫外线吸收作用下的特有波长(λmax)和在此波长处的吸光度。
2、试剂：(1)1，4-二嗯烷，试剂级。(2)纯度高于99 %的标准试样，或利用纯度99%试样严格测定的其他纯度的阿诺克索默试样。
3、仪器：紫外-可见光分光光度计，如Cary 118型或相应型号。一对匹配的石英吸收池，光程长度为1cm。
4、操作：精确称取标准样1份和试样3份，每份10～11mg，置于14ml管形瓶中。各移入二嗯烷10ml。用衬箔的盖子盖紧后摇动，或用旋转搅拌器，使之溶解，以此作为储液。小心地分别吸取各储液2.00ml，移入20ml管形瓶(带有衬箔的盖子)中，准确地备加二嗯烷18.00ml。以此作为分析用液。按下述步骤和条件进行：接通紫外灯(升温时间30min)；选择开关对准紫外线；基线调节开关对准紫外线；自动放大波型；2.0吸光度范围；波长变换速率为1.0nm/s；记录纸速度为50μm/2.5cm；狭缝为0.1mm。试样和参比用吸收池中均盛二嗯烷，从350nm扫描至230nm，此为基线。出空试样池，用试样液冲洗，然后充填试样液，从350nm扫描至250nm。用各试样液和标准液重复操作步骤。记录对各试样和标准样的λmax(约287nm)，并记录在λmax和264nm处的吸光度(A)。
5、计算：根据比尔定律计算标准样和试样的吸光系数。计算各试样中的含量、
三、【阿诺克索默的包装】
包装：外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。
储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
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