福临门黄奶油15公斤原装

【出产厂家】：东海粮油工业（张家港）有限公司

【规格】：原包装:15Kg/箱（整箱）

【保质期】:12个月【配料】：精炼食用油脂、水、乳化剂、香精、剂、ß-胡萝卜素

【说明】：【品名】：福临门黄奶油

【出产厂家】：东海粮油工业（张家港）有限公司

【规格】：原包装:15Kg/箱（整箱）

【保质期】:12个月【配料】：精炼食用油脂、水、乳化剂、香精、剂、ß-胡萝卜素

【说明】：西点重要原料之一。以精炼食用油脂为原料，采用乳化技术和结晶技术，经过生产加工工艺精制而成。组织细腻，呈天然黄色，奶香浓郁自然，留香性好，不含水份，品质稳定，具有较好的可塑性和可操作性。
【产品用途】：中式糕点、面包、曲奇、饼干、糖果、冰激淋等制作。

黄油的食用方法：
1.可以制作各式面包中添加黄油,味道更香;
2.做西点,如泡芙,曲奇,燕麦酥,冰淇淋等;
3.做蒜香面包,在面包片上抹上蒜末，盐和黄油烤脆.
用黄油做的菜

黄油的与作用
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3.改善
适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的症状。

黄油小饼干

1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后（能轻易的用手戳出一个小洞的程度）搅打均匀，再加糖粉搅打均匀
 2.分次加入蛋黄液搅打均匀
3.加入几滴香草精搅打均匀 
4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
5.将变硬的面团在案板上洒许高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），擀成3mm左右厚的薄片，（面团要擀的很均匀），用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘
 6.将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可（这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了），过头很容易烤焦哦

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