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批发食品级百勤牌D-异抗坏血酸钠 D-异Vc钠肉制品剂

 
品牌: 百勤
包装: 1*20千克/箱
单价: 380.00元/箱
起订: 1 箱
供货总量: 50000 箱
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-27 00:17
浏览次数: 891
 
公司基本资料信息
详细说明

异VC钠生产厂家,异VC钠的用途,异VC钠的价格,异VC钠的供应,价格低质量优,欢迎新老客户前来洽谈 !                                                                         产品名称:
异VC钠  郑州龙和化工有限公司  http://www.hnlhhg.com/
产品说明:
性状:异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH值为6.5-8.0。
性能:异抗坏血酸钠的能力远远超过维生素C钠,无强化维生素C的作用,但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸钠,在体内可转变成维生素C。
美国食品和药物管理局(1980)将本品列为一般公认安全物质。
异抗坏血酸钠的生理作用,在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20,但在,,肝糖原生成,色素排泄,等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。
异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。                                异抗坏血酸钠用途:剂,防腐剂。含量:99.8%

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