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批发供应食品级菊粉菊芋提取含果聚糖90%

 
品牌: 成都万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 30.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-07-15 13:54
浏览次数: 822
 
公司基本资料信息
详细说明
 性状:  白色粉末。易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。 
用途:  配置高纤维膳食;、,改善肠胃功能,排毒美白;加工低脂食品(如奶油、涂抹食品);可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料;用于果汁类饮料、果冻、奶酪、冷冻甜点中,能使产品功能更强,风味更浓,质地更好。  菊粉是一类天然果聚糖的混合物.果聚糖是果粮单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度为10-30,其中含有少量的低聚果糖.的植物中都可以发现菊粉的存在,它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式.我们从菊芋植物中提取并精制得到菊粉产品,聚合度从2~60多种果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

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