食用油检测仪用于检测食用油的酸价，过氧化值以及“地沟油”筛查。食用油检测仪采用便携式设计，可随身携带，并可在无电源接入的现场进行长时间检测。并且标配高防护性能仪器包装箱，防水，抗冲击，震动，潮湿等。
食用油检测仪特点：
1、便携式设计，可随身携带，并可在无电源接入的现场进行长时间检测。
2、全固态光学系统，保证的光学性能；
3、高速连续光谱扫描，瞬间完成全谱图扫描；标准曲线内臵，用户无需做曲线即可直接进行测定。
4、电脑工作站软件除利用内臵标准曲线进行直接测量外，还有“定量检测”、“光谱扫描”、“时间扫描”等专业功能模块，满足各种专业分析要求。
5、电脑工作站具有 14 寸大屏显示，键盘和鼠标操作；操作更快捷，方便。
6、由标配电脑工作站进行数据存储,存储数据量巨大，可导出报表或 EXCEL 数据，方便进行数据处理和管理。
7、利用标配电脑工作站通讯接口，支持各种外接存储器；
8、支持视频音频播放功能，方便教学和培训；软件操作界面直接显示帮助文件，方便操作。
9、标配高防护性能仪器包装箱，防水，抗冲击，震动，潮湿等。
技术指标：
光谱带宽：1nm；
波长示值误差：±1.0nm；
波长重复性：≤0.1nm；
基线平直度：±0.005Abs；
噪声：≤0.5%τ；
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