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速冻饺子皮改良剂使用方法 速冻饺子皮改良剂价格

 
品牌: 南箭
单价: 19.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 100000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 23:29
浏览次数: 615
 
公司基本资料信息
详细说明
 速冻饺子皮改良剂 主要成分:    乳化剂、沙蒿胶、瓜尔豆胶、可溶性膳食纤维、复合钙钠、变性淀粉、复合磷酸盐等。主要功能:1.保持完整的饺子外形,饺子皮成型后保水时间长,耐挤压,稳定性好。2.赋予饺子皮良好的外观,使饺子皮光亮洁白,改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象,提高产品耐煮性,饺子皮成熟时间短。 产品功能:可增加面团吸水率,改善面团可操作性,提高面团稳定性;有效防止饺子皮被冻裂,提高白度;成品饺子光滑爽口,口感软且有嚼劲;减少饺子在煮制时破皮、起泡、混汤、粘连等不良现象发生。建议使用量:(0.3-0.5)%,以面粉计使用方法:和面粉混合均匀或均匀分散于水中使用

我公司(湖北远成共创科技有限公司)还有双效发酵粉丨油条发酵粉丨馒头包子发酵粉丨芝麻球改良剂丨面包改良剂丨馒头改良剂丨馍片改良剂丨速冻汤圆改良剂丨速冻饺子皮改良剂丨(饺子馅)抱团剂丨
果蔬增白保鲜剂丨米粉防粘剂丨面条增白剂丨米粉增筋剂丨年糕增白剂丨莲藕增白保鲜剂丨鱼丸肉丸增白剂丨肠粉河粉增筋剂丨凉皮粉皮增筋剂丨花生护色增白剂 
腐竹增筋改良剂丨糯米制品柔软剂丨果蔬脱皮剂丨肉丸食用胶丨面条爽滑剂丨水产品剂丨食品增白剂丨鱼类保鲜剂丨竹笋保鲜剂、水煮笋保鲜剂丨
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