冠亚GYW-1W水分活度仪操作方法:1、连接电源,然后按电源键"POWER"开机2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面3、准备好待检测样品,放入活度仪进行测试4、在测试过程中,可实时查看样品的活度曲线5、样品测试完成 ,可显示样品的活度值冠亚GYW-1W水分活度仪原理冠亚水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.水分活度仪技术参数(1) 供电电压:交流220V(47~63Hz)(2) 工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH(3) 测量范围:温度0~50℃ 活度0.000~1AW (4) 测量精度:温度± 0.3℃ 活度±0.015(@25℃)(6) 分辨率: 0.001AW(7) 测量时间: 一般样品快5分钟 (8) 测量通道:单通道(可根据客户的要求定制) (9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能) (10) 显示方式:7寸大触摸彩屏 反应时间快(11) 显示速度:实时显示检测曲线(12) 操作方式:触摸(13) 输出方式:微型打印机(14) 通讯方式:RS232(15)功 耗: 20W(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm冠亚GYW-1W果酱水分活度仪用途:
果酱是加工烘焙食品的重要辅料,常作为夹心、馅料或顶部装饰等广泛地使用在面包和蛋糕上。目前果酱越来越受到消费者的欢迎,主要是适应现代都市快节奏的步伐,是简单便捷食品的搭配。传统果酱是以水果为原料,加入糖和其他酸度调节剂后熬制而成,这样不仅可以丰富水果的食用方式,也能长时间保藏。复合果酱是将集中水果或者果蔬混合后制得的,相比于单一果酱,无论在色彩、口味、营养成分上都有较大的提升和丰富。果酱的水分活度高低,和烘焙食品保质期有一定的关系,活度高会迁移到面包蛋糕上面,会影响保质期,那么用冠亚GYW-1W水分活度仪检测一下水分活度,能够很好的控制水分活度,达到一个zui佳的保质期。
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