馅料现在有很多种,水分也不尽相同,不过大致都是在18%-24%之间,测试馅料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、计算器等试验器具,操作过程复杂、测试时间过长、效率低。测试一个样品的时间大概要4个小时,对于炒制馅料来说,这个时间过于太长,无法形成大规模的工艺生产。馅料现行的国家标准,国标号为:GB/T 21270-2007 食品馅料标准。GB/T 21270-2007 食品馅料标准 于2007年12月4日由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布,于2008年5月1日正式实施,同时替代了原国家经济贸易委员会2002-12-28发布 2003-04-01实施的SB 10350-2002老版的馅料标准。馅料水分检测仪优势●生产、核心技术产品,SFY商标8931081●食品原料、馅料、蛋糕、饼干、月饼等测水分●国内各大食品厂、馅料企业应用多的水分仪●体积小,重量轻,操作简单●测试速度快,测试一个样品只需要几分钟馅料水分检测仪参数1、称重范围:0-120g2、水分测定范围:0.01%- 测试空间为5cm(特殊样品可定制)3、操作模式:七寸液晶触摸屏(冠亚水分仪行业优秀水平) 一种工业产品的水分检测设备4、水分值分辨率:0.01%5、样品质量:0?-120g6、加热温度范围:当前环境温度-215.0℃温度误差:±0.5℃温度分辨率:0.1℃(冠亚温控技术)7、加热源:冠亚水分仪特制环形加热源一种新型水分仪加热处理系统设备8、水分含量可读性:0.01%. 9、显示:彩色7寸液晶触摸屏10、温度窗口:实时显示当下环境温度?????环境温度显示误差:±0.5℃11、显示参数八种:?水分值(%),干重(%),当前温度(℃),设定温度(℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S)12、双重通讯接口:RS?232(打印);USB(计算机)(可选配件)13、操作模式:全屏幕触控式(中文、英文都有)
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