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供应肉制品复配水分保持剂 高弹素

 
品牌: 美味匙
包装: 1千克/袋
单价: 面议
起订: 1
供货总量: 20000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 22:43
浏览次数: 359
 
公司基本资料信息
详细说明
 中文名称:高弹素属性:一种肉制品改良剂,是食品添加剂的一种使用方法:作为弹性改良剂使用:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度。. 使用方法:作为弹性改良剂使用。使用范围:各类食品;使用量:根据生产需要适量添加。 高弹素是一种弹性改良剂,由多种聚磷酸盐类配制而成,多用于改良鱼糜的弹性,多用于增加鱼丸虾丸等食品的弹性,与I+G不同,I+G是制作鸡精的原料,是香菇和鸡肉中提取的呈味物质。

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