【基本解释】紫菜属植物的通称。
【原料简介】一种生长于浅海岩石上的藻类植物，紫色，种类多。紫菜富蛋白质、 多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质，可供食用。
【性 味】味甘、咸，性凉。
【化学成分】含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1．B2．B12．C，烟酸、胆碱、氨基酸（丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等）、碘、钙、磷、铁等成分。
【储 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处，保质期为两年。
【包装规格】1k
g/铝箔袋；25kg/纸板桶或根据客户要求包装。
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