1.羟丙基二淀粉磷酸酯商品名称:羟丙基磷酸双淀粉英文名称: Hydroxypropyl distarch phosphate别名: HPDSP2.羟丙基二淀粉磷酸酯性质:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。来源与制法:淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯(≤0.1%)与环氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。3.羟丙基二淀粉磷酸酯用途:增稠剂、稳定剂。4.羟丙基二淀粉磷酸酯范围及用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于冰淇淋,添加量为0.3g/kg;果冻,2.5 g/kg;方便面、面条,0.2 g/kg;固体饮料,0.5 g/kg;果酱,1.0 g/kg。FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 FAO/WHO;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。质量要求:质量标准(FAO/WHO,1990;CXAS,1991) 羟丙基含量/% 7.0 氯丙醇/(mg/kg)≤ 1 土豆或小麦类淀粉/% ≤ 0.14 其他类淀粉/5 ≤ 0.04 二氧化硫 谷物类/(mg/kg)≤50 其他类/(mg/kg)≤10 砷(以As计)(mg/kg) ≤ 3 重金属(以Pb计)(mg/kg) ≤ 40铅/(mg/kg)≤ 25.羟丙基二淀粉磷酸酯【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。羟丙基二淀粉磷酸酯生产厂家,食品级羟丙基二淀粉磷酸酯,羟丙基二淀粉磷酸酯厂家欢迎来电咨询郑州康源化工产品有限公司 电话:0371-53786849 13140015558
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