设备型号：CSY-SC8
产品用途：CSY-SC8茶多酚快速测量仪可快速定量检测各类茶叶和茶饮料中茶多酚含量。茶多酚快速测量仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、茶叶批发市场、茶叶深加工基地、饮料企业、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。
茶多酚是从茶叶中提取的全天然食品，具有能力强，无副作用，无异味等特点外，在食品、医药、养殖业等领域具有广阔的应用前景和开发价值。
茶多酚快速测量仪检测原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
茶多酚快速测量仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。
茶多酚快速测量仪技术参数：1、检测通道：10通道(可定制通道数）2、精度误差：±3%3、线性误差：±5‰4、稳 定 性：±0.001A/hr5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）6、吸光度范围：0.000~4.000ABS7、透射比重复性：±1%8、数据储存8000条10、比色皿：10×10mm标准样品池 茶多酚快速测量仪特点：1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏2、内置管理员密码系统，保证数据的安全性。3、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。 5、准确性高：采用LED光源，自动开关节能设计。6、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。7、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，是否合格，检测日期，检测单位。8、配备RS-232接口、USB接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。9、手提式一体箱设计，满足现场、野外、实验室检测。
执行标准：根据GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》规定了各类食品中茶多酚的限量标准如下：
| 样品名称 | 限值（mg/kg） | 参考标准 |
| 复合调味料 | ≤100 | GB 2760-2011 |
| 熟制坚果与籽类（油炸坚果与籽类）、油炸面制品、即食谷物、方便面制品、膨化食品 | ≤200 | GB 2760-2011 |
| 酱卤肉制品、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类、肉灌肠类、发酵肉制品类、预制水产品（半成品）、熟制水产品（可直接食用）、水产品罐头 | ≤300 | GB 2760-2011 |
| 糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆（含油脂馅料）、腌制肉制品类（咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠） | ≤400 | GB 2760-2011 |
| 蛋白型固体饮料 | ≤800 | GB 2760-2011 |
| 复合茶饮料、其他调味茶饮料 | ≥150 | NY/T 1713-2009 |
| 奶味茶饮料 | ≥200 | NY/T 1713-2009 |
| 红茶饮料、乌龙茶饮料 | ≥300 | NY/T 1713-2009 |
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