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饼干水分活度仪、水分仪

 
品牌: 深圳冠亚
产品规格: 280*226*120
单价: 19800.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 88 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-07-03 14:19
浏览次数: 968
 
公司基本资料信息
详细说明
 一、水分活度对食品的影响:水分活度是水的逸度与纯水逸度之比,也可近似地表示为溶液中水蒸汽分压与纯水蒸汽分压之比.它反映了食品中水分的存在状态,也就是说水分与其他非水组分的结合程度或游离程度.结合程度越高,水分活度越低,反之,则越高.水分活度影响着食品的色,香,味和组织结构等.食品中的各种化学,生物化学变化对水分活度都有一定的要求.想酶促褐变反应,美拉德反应等,都会随着水分活度的提高而让反应达到植.另外微生物也会在水分活度高的食品中增殖加快.所以,要控制食品中的水分活度,延长食品的保藏期.二、深圳冠亚GYW-1W饼干水分活度仪操作方法(操作步骤)1、连接电源,然后按电源键"POWER"开机2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面3、准备好待检测样品,放入活度仪进行测试4、在测试过程中,可实时查看样品的活度曲线5、样品测试完成 ,可显示样品的活度值三、深圳冠亚GYW-1W饼干水分活度仪技术参数(1) 供电电压:交流220V(47~63Hz)(2) 工作环境:温度0~50℃                     湿度0~95%RH(3) 测量范围:温度0~50℃                     活度0.000~1AW (4) 测量精度:温度± 0.3℃                      活度±0.015(@25℃)(6) 分辨率: 0.001AW(7) 测量时间: 一般样品快5分钟 (8) 测量通道:单通道(可根据客户的要求定制) (9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能) (10) 显示方式:7寸大触摸彩屏 反应时间快(11) 显示速度:实时显示检测曲线(12) 操作方式:触摸(13) 输出方式:微型打印机(14) 通讯方式:RS232(15)功    耗: 20W(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm四、深圳冠亚GYW-1W饼干水分活度仪可广泛应用于面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等食品活度的检测 

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