一、深圳冠亚GYW-1G生抽酱油水分活度测量仪简介：水分活度是水的逸度与纯水逸度之比,也可近似地表示为溶液中水蒸汽分压与纯水蒸汽分压之比.它反映了食品中水分的存在状态,也就是说水分与其他非水组分的结合程度或游离程度.结合程度越高,水分活度越低,反之,则越高.水分活度影响着食品的色,香,味和组织结构等.食品中的各种化学,生物化学变化对水分活度都有一定的要求.想酶促褐变反应,美拉德反应等,都会随着水分活度的提高而让反应达到zui大植.另外微生物也会在水分活度高的食品中增殖加快.所以,要控制食品中的水分活度,延长食品的保藏期.二、深圳冠亚GYW-1G生抽酱油水分活度测量仪产品优势：1、快速测量2、采用平衡相对湿度标准方法或其他二级方法测量水分活度，快速获得测量结果，触摸屏显示3、样品温度可实时监测4、由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要在当前温度下进行检测样品的水分活度值.这样对于该样品的保质期才具有指导意义.5、标准溶液6、标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种，饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变，相对而言，非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感，而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。7、使用简单8、无论是实验室科研人员还是生产线上操作人员，都可方便使用9、维护方便，只需简单清洁即可10、标准样品皿20mL11、水活性Aw或者相对湿度学参数显示三、深圳冠亚GYW-1G生抽酱油水分活度测量仪特点:1.采用高精度美国进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.2.专业的人性化设计，触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面.3.测量时间短，操作简便。4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。5.可开启多通道同时测量，可根据被测物不同进行时间设定。6.能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。
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