一、【藻酸丙二醇酯性质】中文名称 :藻酸丙二醇酯CAS登录号:9005-37-2英文名称:Propylene glycol alginate英文别名:褐藻酸丙二醇酯分子式:(C9H14O7)n结构单元相对分子量:234.21(理论值)级别:食品级含量:99.9%藻酸丙二醇酯厂家电话,藻酸丙二醇酯CAS号,藻酸丙二醇酯粘度,郑州藻酸丙二醇酯报价,藻酸丙二醇酯价格,藻酸丙二醇酯作用,藻酸丙二醇酯厂家总代理,藻酸丙二醇酯厂家报价,藻酸丙二醇酯添加量二、【藻酸丙二醇酯用途】增稠剂、稳定剂三、【藻酸丙二醇酯生产方法】白色至黄白色,较粗或微细粉末,基本无味或略具芳香味,藻酸丙二醇酯溶于水成粘稠胶状溶液,藻酸丙二醇酯不溶于乙醇等溶剂。藻酸丙二醇酯在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料,藻酸丙二醇酯使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。藻酸丙二醇酯质量要求:质量标准(GB10616―2004)物理特性: 酯化度/% ≥ 80.0 不溶性灰分/% ≤ 1.0 干燥失重/% ≤ 20.0 砷(以As计)/% ≤ 0.0002 重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002 铅/% ≤ 0.0005 藻酸丙二醇酯用途,藻酸丙二醇酯生产厂家,藻酸丙二醇酯用途,藻酸丙二醇酯价格,增稠剂藻酸丙二醇酯
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