黄曲霉毒素（AfLatoxin）是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些与人类血液，动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物，也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。AfLatoxinM1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC)，薄层层析法(TLC)等。而使用黄曲霉毒素M1ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。【适用范围】
可定性、定量检测牛奶，奶粉等样品中的黄曲霉毒素M1的含量。【试验原理】
本试剂盒采用竞争ELISA原理，在微孔板上预包被抗黄曲霉毒素M1抗体，加入样品/黄曲霉毒素M1标准品溶液及辣根过氧化物酶标记的黄曲霉毒素M1抗原。样品或标准品溶液中的黄曲霉毒素M1与辣根过氧化物酶标记的黄曲霉毒素M1抗原竞争结合预包被在微孔板上的抗黄曲霉毒素M1抗体。未结合的酶标抗原在洗涤时被除去。再加入显色液，读取吸光值。样品的吸光值与其所含残留物黄曲霉毒素M1的含量成负相关。对照标准曲线，即可得出相应样品中的黄曲霉毒素M1的含量。【试剂盒灵敏度】
试剂盒灵敏度：0.01ppb(10ppt)【贮藏条件及保存期】
贮藏条件：保存试剂盒于2～8℃。保存期：该产品有效期为12个月。
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