郑州康源化工产品有限公司是集生产销售为一体的高新企业,油条精价格低、质量好。产品销往全国及储运服务。诚信经营服务好、质量优、欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!
有效成分:油条精 | 级别:食品级 | 含量:99(%) |
执行标准:GB | 产品规格:1*25 | 品牌:郑州康源 |
CAS号:10586-23-6 | 包装:25kg桶/袋装 | 销售区域:全国 |
主要用途:食品饮料、、化工、其它等。 |
主要功能:发酵剂。油条精简介: 传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成,俗称“老三样”油条配方。现代油条精有定义:油条精是一种无矾制作油条食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般在好饭店才有销售和家庭制作。2006年福妈妈食品研究所香酥油条精研制发明,香酥油条精其特点是营养食品型配方,完全不含任何有害成分,通过了食品研究所检测报告。油条精使用方法:一、将矾、油条精、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力面团,用棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺。即可炸制油条。二、油条精原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。油条精用途,油条精生产厂家,油条精用途郑州康源化工产品有限公司
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