| 用途 | 用于食品中霉菌及酵母菌总数测定。 |
| 成份 | 蛋白胨 5g 葡萄糖 10g 磷酸二氢钾 1g 硫酸镁 0.5g 琼脂 20g 孟加拉红 0.0333g |
| 用法 | 称取本品 36.6 克，溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟备用。 |
| 贮存 | 请放置阴凉干燥处保存。 |
| 备注 | 在25-28℃培养48-96小时，典型酵母菌为红色菌落；霉菌具有白色绒毛，黑色孢子状的菌落。 |
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