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西瓜皮提取物-瓜氨酸
瓜氨酸是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。
基本信息
【中文名称】L-瓜氨酸
【英文名称】L-Citrulline
【产品规格】20%
【产品性状】白色粉末
【检测方法】HPLC
【物理性质】白色粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
反应机理
当瓜氨酸仍然是氨基酸时，由于它不是为DNA而编码，所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内，不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶（PAD）所产生，在瓜氨化的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘硷性蛋白（MBP）、聚角蛋白微丝蛋白及一些组蛋白。
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：西瓜皮提取物 瓜氨酸20% 天然植物提取物
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