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甜菊糖生产厂家-(食品级甜菊糖)

 
品牌: 郑州康源
产品规格: 1*25
单价: 175.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 200000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 19:55
浏览次数: 804
 
公司基本资料信息
详细说明

【食品级甜菊糖】郑州康源化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料,化工原料批发、零售为一体的高新技术企业。公司坐落于绿城郑州,交通便利,环境优美。   

    郑州康源化工产品有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州康源化工产品有限公司实力雄厚,以多品种经营为特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。    

    公司秉承“客户”“服务至上”“以人为本”“技术革新”的发展理念,得到了广大客户和同行的认可和广泛支持。  

    公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,康源人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。联系人:刘明    联系电话 :13140015558    0371-53786849【甜菊糖简介】甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提新型天然甜味剂。甜菊糖色泽纯白,口感适宜、无异味,甜菊糖是发展前景广阔新糖源。甜菊糖是目前世界已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用最接近蔗糖口味天然低热值甜味剂。甜菊糖是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇天然蔗糖替代品,甜菊糖被上誉为“世界第三糖源”。【甜菊糖用途】甜菊糖可以完全替代蔗糖,成本更低,味质更好;甜菊糖广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工、医药、、酿酒、化妆品等行业。甜菊糖人长期食用不易发胖,特别适于症、、、小几龋齿等病症患者食用,安全性高。国内外药理实验证明,甜菊糖为非致癌性食品,无毒、无副作用。经急性、亚急性以及慢畜性试验,均未发现什么问题。物理化学性稳定,无发酵性,因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖甜度高,且持续时间长,无褐变,极利保持饮料、食品本色。甜菊糖特性1、甜菊糖安全性高。甜菊糖原产地(南美巴拉圭、马西等地)居民食用已有几百年历史,至今未发现有任何毒害。2、甜菊糖低热值。热值仅为蔗糖1/300,用于制做低热量食品、饮料,非常适用于、病、患者食用。3、甜菊糖易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。4、甜菊糖属非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作中不会发生变化,也易于储运。长期食用不会引起龋齿。5、甜菊糖味似蔗糖,又有清凉、甘甜特点。甜菊糖可用于制作风味食品、糖果等。甜菊糖也可用作矫味剂。甜菊糖能抑制某些食品、药物异味、怪味,代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。甜菊糖还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。6、经济性,使用甜菊糖成本仅为蔗糖30-40%。7、稳定性 ,在通常食品饮料加工条件下,甜菊糖性质是相当稳定,有利于降低粘稠度,抑制细菌生长,延长产品保质期。甜菊糖溶液稳定性好,甜菊糖在一般饮料食品pH范围内,进行加热处理仍很稳定。甜菊糖在酸碱类介质中不分解;可防止发酵,变色和沉淀等,并可降低粘稠度,抑制细菌生长和延长产品保质期。   (1)、对酸、碱、热稳定性。  甜菊糖在PH3(室温)条件下,180天基本不发生分解损失,也不起沉淀。  甜菊糖在PH3-9范围内加热到100℃,1小时无任何变化  (2)、光稳定性。甜菊糖无论是粉状还是溶液,对日光十分稳定。(3)、甜菊糖非发酵性。长期储存不会发霉变质,制成品经热处理无蔗糖褐变现象。8、纯度80%以上甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大。9、 甜菊糖甜味纯正,清凉绵长,味感近似蔗糖,甜度却为蔗糖300倍。甜菊糖其味质非常接近蔗糖。甜菊糖提取纯莱包迪A糖甜度为蔗糖450倍,味感更佳。放甜菊品质育种是首要课题。甜菊糖溶解温度与甜度味感关系很大。甜菊糖一般低温溶解甜度高;甜菊糖高温溶解后味感好但甜度低。甜菊糖它与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸、氨基酸等使用时,对甜菊糖后味有消杀作用,故与上述物质混合使用可起到矫味作用,提高甜菊糖甜味质量。甜菊糖限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、使用甜菊糖以GMP为限 .【甜菊糖性状】白色粉末,是甜菊糖中良甜味组分,甜度是蔗糖300-400倍,口感清新爽口,无后苦味,属甜菊糖苷替代产品,并且保持了原有甜菊糖苷其他优点,甜味在口中不易消失。甜菊糖熔点在196-198℃,甜菊糖在酸性及碱性溶液中较稳定(PH3-9),可更好改善食品味质,提高产品品质和档次。【甜菊糖包装】包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。【储运注意事项】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。甜菊糖生产厂家、甜菊糖厂家、甜菊糖价格食品级甜菊糖、甜菊糖用途、销售甜菊糖

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