有效成分:醋酸钙 | 级别:食品级 | 含量:99(%) |
执行标准:GB19880-94 | 产品规格:1*25 | 品牌:郑州康源 |
CAS号:62-54-4 | 包装:25kg桶/袋装 | 销售区域:全国 |
主要用途:食品饮料、、化工、其它等。 |
主要功能:抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂。
醋酸钙简介:
醋酸钙为白色针状结晶或粉末,醋酸钙易吸湿。醋酸钙微有乙酸味,醋酸钙相对密度1.50,150℃失去部分水分,160℃时分解成丙酮和碳酸钙。醋酸钙易溶于水,醋酸钙微溶于乙醇。
醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,醋酸钙本身有优异性,醋酸钙也可用于医药、化学试剂。用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。
醋酸钙限量 1 .GB19880-94: 谷类及其制品,饮料,8-16 g/kg 。
2 .FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸盐,GMP 。
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