盐池滩羊免费吃
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即食关东煮速食大酱包 方便桶装关东煮汤料调料

 
品牌: 盘点美味
包装: 袋装
单价: 20.00元/公斤
起订: 300 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 8 天内发货
所在地: 河南 焦作市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-27 22:35
浏览次数: 869
 
公司基本资料信息
详细说明
 关东煮(汉语拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性
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