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一、【产品名称】没食子酸丙酯(PG)二、【有效物质含量】：99% 级别：食品级 执行标准：国标 三、【使用范围】食品剂四、【使用方法】白色粉末，无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。没食子酸丙酯食品中PG使用量：用量%动物油 0.001-0.01 植物油 0.001-0.02全脂奶粉 0.005-0.01 人造黄油 0.001-0.01面包 0.001-0.004 谷类食品 0.003口香糖基质 0.1 糖果 0.01CAS No.： 121-79-9五、【产品规格】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.六、【产品贮藏】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。七、【产品保质期】两年
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