比传统琼脂培养方法节省50%的时间。
低菌量的加工食品仅需40小时；高菌量的非加工食品仅需48小时.
提供一步操作和生化确认，操作方便，提高工作效率
低菌量的加工食品只需增菌一次。
实验结束后期无害化处理方便。
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