CAS号：9000-90-2
EINECS号：232-565-6
性状：棕褐色液体，易溶于水
比重：1.15-1.25g/ml
含量：酶活力3万，酶活力4万
贮存条件：在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
用途：耐高温α-淀粉酶具有极好的耐热性，能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
包装：25KG/塑料桶
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