◆生产工艺造成价格差异大
机器生产的价格更便宜。机器生产的面筋串外观一致性好，但口感一般。这个跟机器面条，手工面条一样。
◆原料不同价格差异大
纯谷朊粉的成本价格，而添加了其他东西的价格成本都会降低。一般口感发脆的都是添加了其他料的。
◆运输距离和方式影响价格
距离越远，价格差异越大，冷链运输比普通运输方式成本更高。
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