检验范围: 各类酱油
酱油检验项目:感官、氨基酸态氮、总酸、黄曲霉毒素B1、铅、总砷、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、标签、色泽、香气、滋味、体态、全氮、铵盐、可溶性无盐固形物。
检验标准:GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油;
GB 18186-2000酿造酱油;
GB 5009.235-2016食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定;
GB/T 5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法;
GB 5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定;
GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定;
GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定;
GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定;
GB/T 4789.3-2003食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定;
GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验;
GB 4789.5-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验;
GB 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验;
GB 5009.234-2016食品安全国家标准 食品中铵盐的测定;
GB 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则。
样品要求:300g
检验周期:5个工作日
检验价格:根据具体检测项目电议。
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