(OTA-IAC)
1.产品介绍
赭曲霉毒素A（OTA）具有很强的肾脏、肝脏毒性，是曲霉属和青霉属的真菌形成的
次级代谢产物，广泛存在于各种食物，谷物及其副产品中。对人类健康造成极大威胁，因
此各国对食品、饲料中赭曲霉毒素A（OTA）含量均有严格限量标准。
本产品将特异性赭曲霉毒素A（OTA）单克隆抗体交联在琼脂糖凝胶微球上，以抗原-
抗体特异性结合为基础，对样品进行净化，将赭曲霉毒素A（OTA）特异性结合在免疫亲
合柱上，其他物质流出，后经淋洗、洗脱、收集、检测等，完成对样品中赭曲霉毒素A
（OTA）的测定。
本产品柱效、回收率、载量等均符合国家标准：
GB 5009.96-2016 （食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定）
GB/T 30957-2014（饲料中赭曲霉毒素A的测定-免疫亲和层析净化高效液相色谱法）
GB/T 23502-2009（食品中赭曲霉毒素A的测定-免疫亲和层析净化高效液相色谱法）
2.用途
适用于食品（如：粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品等）、饲料中赭曲
霉毒素A（OTA）含量测定；样品中赭曲霉毒素A（OTA）的净化，提取，浓缩等。
3.产品性能
| 性能 | 指标 |
| 基质 | 琼脂糖微球 |
| 配基 | 赭曲霉毒素A单克隆抗体 |
| 载量 | ≥350ng/支 |
| 规格 | 3ml*25支/套 |
| 回收率 | ≥85% |
| 粒径 | 45~165μm |
| 上样推荐流速 | 1滴/秒 |
| 洗脱推荐流速 | 1滴/秒 |
| 工作温度 | 室温（22-25℃左右） |
| 储存缓冲液 | PBS缓冲液 |
| 储存温度 | 4-8℃（严禁0℃以下保存） |
| 有效期 | 12个月 |
4.操作流程
①样品处理：参照GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
中各法，对样品进行处理。
②净化：以GB 5009.96-2016 (食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定)为例说
明
（1） 柱子预处理：取出免疫亲和柱, 恢复至室温（22-25℃），将上端塞子取出，打开
下端堵头，将柱内保存液流掉至高于凝胶上界面3-5mm处，停止流液
（或将免疫层析柱直接连接于20ml注射器下）。
（2） 加样：加入处理好的样品液10ml，打开下端堵头，调节流速至1滴/秒，直至空气进
入亲和柱中，弃去流出液。
（3）淋洗：液体彻底排净后，依次用真菌毒素清洗缓冲液10ml、蒸馏水10ml，淋洗，流
速为1-2滴/秒,弃掉流 出液，抽干。
（3） 洗脱：加入1ml甲醇（色谱级），调节流速为1滴/秒，缓慢洗脱，收集全部洗脱
液，用甲醇（色谱级）定容至1ml（即为净化后的样品）。
③检测
净化后样品可直接用HPLC（高效液相色谱法）、GC-MS（气相色谱-质谱联用仪）、
ELISA（酶联免疫吸附法）等方法进行检测。
5.注意事项
① 赭曲霉毒素A（OTA）具有很强毒性，应避免于身体直接接触，操作时请注意穿戴好手
套、口罩、实验服等。
② 应当用5%次氯酸钠溶液对实验中接触使用过的玻璃容器进行浸泡过夜处理，避免污
染。
③运输：4-25℃、常压、避光。
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