(DON-IAC)
1.产品介绍
脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON，呕吐毒素）是镰刀菌产生的有毒代谢产物，主要污染小
麦、大麦、玉米等谷类作物，具有较强的毒性作用，从而引起呕吐、、腹痛、降低免
疫机能等，对人、家畜的健康造成巨大影响，因此各国对食品、饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯
醇（DON）含量均有严格限量标准。
本产品将特异性脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）单克隆抗体交联在琼脂糖凝胶微球上，
以抗原-抗体特异性结合为基础，对样品进行净化，将脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）特异性
结合在免疫亲合柱上，其他物质流出，后经淋洗、洗脱、收集、检测等，完成对样品中脱
氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的测定。
本产品柱效、回收率、载量等均符合国家标准：
GB 5009.111-2016 食品中中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
GB/T 23503-2009 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定-免疫亲和层析净化高效液相色谱法
GB/T 30956-2014 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定-免疫亲和层析净化高效液相色谱法
2.用途
适用于食品（如：粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品等）、饲料中脱氧
雪腐镰刀菌烯醇（DON）含量测定；样品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的净化，提取，
浓缩等。
3.产品性能
| 性能 | 指标 |
| 基质 | 琼脂糖微球 |
| 配基 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇单克隆抗体 |
| 载量 | ≥1000ng脱氧雪腐镰刀菌烯醇/支 |
| 规格 | 3ml*25支/套 |
| 回收率 | ≥85% |
| 粒径 | 45~165μm |
| 上样推荐流速 | 1滴/秒 |
| 洗脱推荐流速 | 1滴/秒 |
| 工作温度 | 室温（22-25℃左右） |
| 储存缓冲液 | PBS缓冲液 |
| 储存温度 | 4-8℃（严禁0℃以下保存） |
| 有效期 | 12个月 |
4.操作流程
①样品处理：参照GB 5009.111-2016、GB/T 23503-2009 、GB/T 30956-2014中各法，对样品进行处理。
②净化：（以GB 5009.111-2016 食品中中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定为
例说明）
（1） 柱子预处理：取出免疫亲和柱, 恢复至室温（22-25℃），将上端塞子取出，打开
下端堵头，将柱内保存液流掉至高于凝胶上界面3-5mm处，停止流液
（或将免疫层析柱直接连接于20ml注射器下）。
（2） 加样：加入处理好的样品液2ml，打开下端堵头，调节流速至1滴/秒，直至空气进
入亲和柱中，弃去流出液。
（3）淋洗：液体彻底排净后，依次用PBS缓冲液5ml、蒸馏水5ml，淋洗，流速为1-2滴
/秒,弃掉流出液，抽干。
（4）洗脱：加入2ml甲醇（色谱级），调节流速为1滴/秒，缓慢洗脱，收集全部洗脱液。
③检测
净化后样品可直接用HPLC（高效液相色谱法）、GC-MS（气相色谱-质谱联用仪）、
ELISA（酶联免疫吸附法）等方法进行检测。
5.注意事项
①脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）应避免于身体直接接触，操作时请注意穿戴好手套、口罩、实验服等。
② 应当用5%次氯酸钠溶液对实验中接触使用过的玻璃容器进行浸泡过夜处理，避免污染。
③运输：4-25℃、常压、避光。
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