使用范围:本设备广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料等产品的中小批量多品种生产及产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发。此板式巴氏杀菌机集预热、杀菌、冷却、热回收为一体。设备采用PLC自动控制,彩色触摸屏动态显示设备运行情况,监控界面能真实地反映生产数据,非常适合各食品饮料生产单位做批量生产使用技术特点: 本产品包括预热、加热和冷却等三个部分, 且板片杀菌能够以多种形式组合,以便在线均质。产品的温度可以达到85℃。设备所有与产品接触的部件均用SUS 304不锈钢制造,垫圈和密封件采用食品级 氟橡胶制成,产品管线连接采用DIN卫生管接件。在显示输出上,本板式杀菌机配置触摸屏PLC程序控制及半自动手动控制系统,并可以根据用户要求选择压力表或数字式传感器,对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映。技术参数:1. 设备占地仅4方米,外接蒸汽,蒸汽压力3公斤2. 冷却水耗量2000L/H (此设备可外接冰水机组冷却)3. 额定产能 : 1000L/H (流量300-1000L可调),小处理量为300L,可根据客户要求定制 4. 杀菌温度可达95℃,可根据实际需要调节,实时调控PID恒温控制技术,使全温区控温准确,杀菌控温精度±1℃,出口温度可调。5. 增持杀菌时间根据客户定制生产。并可根据实际需要调整和定制 6. 设备压力0.8Mpa 7. 在线CIP功能 8. 整机全部采用优质SUS304不锈钢制作,物料接触部分管件可选用SUS304不锈钢螺纹管制作。9. 整机配置高品质过压卸压阀/背压减压隔膜阀/背压控制隔膜阀及三通转向阀。10. 板式杀菌器1套 11 内管尺寸¢2512. 套管材质:SUS30413. 通过颗粒:0.8mm14. 电源:3相 380V 设计功率 5KW15. 主机尺寸2000(L)*1500(W)*1800(H)mm
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