一、产品说明产品名称 :食品级氯化钙产品英文名 : Calcium chloride分子式: CaCl2分子量: 110.99化学式CaCl2 根据《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,生产的食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、螯合剂,固化剂,钙质强化剂,及其它等,使用范围包括豆制品、罐头,稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、果酱和果冻、调制水及食品工业用加工助剂。白色晶体或块状物。熔点782℃,沸点1600℃,密度2.15克/厘米3( 25℃)。氯化钙在水中的溶解度很大,0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙,100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物,它们存在的温度范围是:CaCl2·6H2O低于29℃;CaCl2·4H2O,29~45℃;CaCl2·2H2O,45~175℃;CaCl2·H2O,200℃以上。它也溶于乙醇,生成CaCl2·4C2H5OH,与氨作用,形成CaCl2·8NH3。无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂,但不能用来干燥乙醇和氨。氯化钙易潮解,可用于浇洒道路以消尘。CaCl2·6H2O与冰的混合物的温度可达-54.9℃,用作制冷剂。还用于水泥防冻。物化性质 :无色立方结晶。一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。无臭、味微苦。相对密度 2.15(25℃) 。熔点 782℃ 。沸点 1600℃ 以上。吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。与氨或乙醇作用,分别生成 CaCl2𔅜NH3 和 CaCl2𔅘C2H5OH 络合物。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物,逐渐加热至 30℃ 时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至 200℃ 时变为二水物,再加热至 260℃ 则变为白色多孔状的无水氯化钙。 二、产品用途 (1)吸收空气中的潮份,提高空气干燥度,防止产品受潮。(2)化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂,褐藻酸钠的凝固剂。(3)制冷工业用于制冷,冷却溶液及工艺中气体和液体干燥介质,用空调系统。(4)建筑行业早强剂,提高混凝土强度,生活涂料的凝固剂。(5)造纸工业添加剂及废纸纸脱墨。(6)黑色冶金工业作氯化剂和添加剂。(7)橡胶行业乳胶凝结剂。(8)石油钻探,钻井工作液,完井液、石油化工脱水液。(9)防除尘埃,煤尘,矿尘。(10)道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场冬季除雪。(11)用于防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂。(12)用于防潮用干燥剂。(13)用于颜料及印染工业生产中。 (14)氯化钙溶液用作海藻配钠行业、豆制品行业的絮凝剂。 三、技术指标 氯化钙(CaCL2)%≥ 68.0-70.0 74.0-77.0 90.0-95.0 镁及碱金属氯化物(以氯化钠计)% 4 5 5.5 水不溶物%≤ 0.05 0.05 0.05 碱度(以Ca(OH)2计)%≤ 0.2 0.2 0.2 硫酸盐(以CaSO4计)%≤ 0.1 0.1 0.1 PH值 8-10 8-10 81
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