中文名称:苯乙醛中文同义词:苄甲醛;苯乙醛;风信子质;风信子醛;CAS号:122-78-1英文名称:PhenylacetaldehydeEINECS号:204-574-5分子式:C8H8O分子量:120.15熔点:−10 °C(lit.)沸点:195 °C密度:1.079 g/mL at 20 °C折射率:n20/D 1.535(lit.)FEMA:2874闪点:188 °F含量：99%性质：无色液体。包装：200kg塑料桶。化学性质：无色至淡黄色粘稠油状液体。天然品存在于柑橘花和叶、玫瑰、茶叶等中。用途：GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。
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