【产品名称】:TBHQ(叔丁基对苯二酚)
【产品功能】:食品级剂
【使用范围】:(1)本品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等溶剂。 (2)中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作剂,亦可用于化妆品中. (3)1.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用; 2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用; 3.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色; 4.使用时确保剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。 (4)1.本品效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的剂。 2.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。 3.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,承受温度可达230℃以上。 4.一剂多能,能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。 5.本品不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。含量99%
【使用方法】:电议
【产品规格】:食品级
【产品贮藏】:常温避光保存
【产品保质期】:24个月
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