一、功能饮料生产工艺流程
功能饮料生产成套设备大体上可分为:水处理设备、冷冻设备、糖化处理设备、瓶处理设备、灌压设备等。
(1)水处理设备它的作用是使自来水,或深井水达到清澈、透明、无毒无菌、无异味符合国家饮水水质标准的要求。
这类设备包括:砂过滤、净水器、紫外线杀菌器。
(2)冷冻设备它的作用是将处理后的水,降温至混合时所需的温度。这些设备有制冷压缩机组、冷饮水箱、冷饮储藏箱、蒸发器等。
(3)糖化处理设备,它的作用是制作功能饮料原液、通过加温、搅拌、过滤使固态糖溶化并与各种果汁、色素水香精等制成各种饮料所需的原料。
这类设备包括糖浆搅拌机、糖化锅、糖浆过滤器等。
(4)瓶处理设备其作用是将塑料瓶(液体灌装容器)清洗、消毒、灭菌达到国家卫生标准。
该套设备包括:浸泡机、冲瓶机、立瓶机等。
(5)灌压设备作用是向容器瓶子里灌浆、灌碳酸水,然后压盖封口。采用等压溜装时,可直接向瓶内灌人来自一次性混合机的饮料并在同机上压盖封口,省去了灌浆这一工序和设备,封口后的瓶子经贴标(有手工、械)后装箱。
二、质量标准
1、感官要求
具有中草药所必备的特有的色泽、芳香和气味,口感纯正,甜味适中,清澈透明。允许有少量沉淀,无肉眼可视的外来异物。
2、微生物指标
菌落总数:≤20cfu/ml大肠菌群:≤3MPN/100ml霉菌、酵母菌:≤20个/ml致病菌:不得检出。全套功能饮料生产线设备价格 中小型保健饮料灌装设备厂家
三、功能保健饮料生产线组成设备】:
功能保健饮料生产线主要由调配罐、高速融糖罐、过滤器、均质机、板式杀菌机、后处理杀菌锅、灌装机、倒瓶杀菌机、打码机等单机设备组成。
四、科信部分工程车间生产现状
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座(科信饮料机械)
科信机械河南分工厂
地 址:西平县中原()食品机械产业园E座
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