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苯甲酸钠

 
品牌: 国产
产品规格: 1kgx20/箱
单价: 面议
起订: 20
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 16:37
浏览次数: 387
 
公司基本资料信息
详细说明
 苯甲酸钠

    苯甲酸钠概述

    苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。白色结晶性粉末,用途:防腐剂、剂,苯甲酸钠化学式:C6H5COONa

    苯甲酸钠特性

    苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

    苯甲酸钠:苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;苯甲酸钠易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;苯甲酸钠防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液中,苯甲酸钠杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;苯甲酸钠进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。

    苯甲酸钠包装

    1kgx20/箱

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