性能特点：按照面点工艺要求，以确保制品密度，面筋度高，持水性，且制品表面光亮细腻，口感滑爽，远远超过手工制作的产品。可生产各种刀切馒头等主食。主要机件均采用不锈钢，电器原件采用产品，外形美观，符合国家卫生食品标准，本机采用高品质微电脑控制，具有人性化控制面板，使得控制准确可靠，五分钟即可自如操作。自动化程度高，定量准确，使得志平大小同意，馒头面带厚度、成形、切断大小，随意可调，一人、两人均可操作。结构合理，拆装维修容易，清洗方便。本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入，高回报。
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