性能特点：
GR系列真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒
内上下翻动，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合
力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构
合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率
高。桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产
品的柔嫩性和外观得到提高。
产品优势：
1、真空滚揉机国家行业标准制定单位之一，设备生产严格按照标准执行；
2、桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使
产品的柔嫩性和外观得到提高；
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
7、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
8、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操
作简便、设备使用效率高。
适用范围：
适用于加工火腿、肉肠、牛、羊、猪、驴、兔、狗、鸡肉制品等肉类食
品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水
性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
技术参数：
| 型 号 | GR-400 | GR-600 | GR-1000 | GR-12000 |
| 容 积 | 400L | 600L(真空吸料式） | 1000L（真空吸料式） | 1200L（真空吸料式） |
| 生产能力 | 150-2000kg/罐 | 225-300kg/罐 | 375-500kg/罐 | 450-600kg/罐 |
| 功 率 | 2.25kw | 2.25kw | 2.95kw | 2.95kw |
| 真 空 度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
| 电源电压 | 380V | 380V | 380V | 380V |
| 滚揉转数 | 6TPM(可变频无极调速） | 6TPM(可变频无极调速） | 6TPM(可变频无极调速） | 6TPM(可变频无极调速） |
| 主机尺寸 | 141010201640mm | 150010201640mm | 200010201640mm | 210010201720mm |
| 重 量 | 480kg | 520kg | 680kg | 760kg |
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