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罗汉果提取物、植物提取物

 
品牌: 朗林生物
产品规格: 80% mogroside; 28% mogrosideV
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-16 06:44
浏览次数: 1020
 
公司基本资料信息
详细说明
产品中文名:罗汉果提取物产品英文名::Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle提取来源:果实应用范围:天然甜味剂,可广泛应用於营养、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。有效成分:罗汉果甜苷V

罗汉果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素(vitamin C)等。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有作用,可以用来辅助治疗;含丰富的维生素C,有、及益肤作用;有及作用,可辅助治疗高脂血症,改善者的形象。

 

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