| 壳聚糖又名：脱乙酰甲壳素，聚氨基葡萄糖。壳聚糖为白色至淡黄色或淡蓝白色活淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。壳聚糖不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液有涩味。壳聚糖不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶液。壳聚糖含量：99.5% |
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