项目价格 2200元
学习时间 2-3天（不限制学习时间，学会为止）
卤猪头肉原创于宿迁公元1748年（清乾隆十二年）（济南熟食加盟），迄今已有250多年的历史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九岁）（聚香园熟食技术），乾隆皇帝曾六次南巡到宿迁，“御膳”时，席间贡上当地人黄德烹烧的猪头肉，乾隆帝食时（猪头肉制作方法），连声赞誉说：“美载！美载！佳肴也”，黄德闻听皇帝赞美他制作的猪头肉，深感“皇恩”、“圣誉”，将乾隆吃剩的猪头肉卤汤留下一碗，次日倒入新制的猪头肉锅里（卤猪下货配方），从此日复一日，故有“乾隆老汤”猪头肉的专称。因黄德乳名“小狗”乡里人谑称他“黄狗”所以有“乾隆老汤黄狗猪头肉”之称。因此，世代相传，名闻人遐迩。
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创业项目很多，做什么好那？这是很多人都纠结的问题，创业就选投资少，收益快的项目，熟食就是的选择，想创业就做熟食加盟，挣钱的项目。
熟食经营方式灵活：可以做流动摊位，也可以做外卖窗口，也可以开熟食连锁店、、、、、
熟食开店选址：可以在小区门口、菜市场、夜市、学校、闹市区、街道、、、、
利润空间：卤菜 熟食行业零售在40%以上 批发在25%左右
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