用途
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
适用行业
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
◇ 采用德国技术,具备越的性能且可以与进口刀具通用,采用SUS304不锈钢材质。
◇ 具有送料绞龙及出料绞龙,每个绞龙单独工作,且都有两个速度,可以根据不同的原料采用不同的速度配比,从而达到效果和产量。
◇ 出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅地通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对肉产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰。刀具无需刃磨,永保锋利如新。
◇ 具有快拆手柄和拉手,方便拆卸绞龙和刀具,刀具采用进口材料,由真空热处理完成。刀具有多种组合,可满足客户不同要求。
◇ 具有安全保护装置,操作更安全。
◇ 本机可绞冻肉、鲜肉、蔬菜,也可以附加去筋腱功能。
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