据悉,《牡丹籽油》行业标准由菏泽尧舜生物科技有限公司制定,该标准全面规范了牡丹籽油的技术要求、生产流程、检验方法等各项指标。如标准中的技术要求包括特征指标、质量等级指标、卫生指标及其他。
标准要求:特征指标包括光指数、相对密度、碘值、脂肪酸组成等4个指标;质量等级指标分为一级、二级成品油质量指标,指标包括色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂志、过氧化值、溶剂残留量。
“亚麻酸是牡丹籽油中的重要含量,标准要求其含量应在43.15%-53.17%之间,凡是含量在此之外的则不符合牡丹籽油的行业标准。”中国粮油学会常务副理事长王瑞元说。
菏泽市政府副市长王桂松:
菏泽制定牡丹籽油行业规则是产业发展的体现
当下,菏泽牡丹的栽培面积是25万亩,占全国总量的一半,在拥有如此扎实基础的情况下,牡丹产业已经实现从过去单一的苗木欣赏,逐步转为深层次、的综合利用。目前,菏泽开发出的牡丹籽油、牡丹茶、牡丹酒、牡丹胶囊等产品已逐渐成熟并走向市场。
我们一直从数量、面积上说菏泽牡丹产业做得很大,但负责制定牡丹籽油的行业标准更能证明牡丹产业发展的影响力。作为经济落后地区,能获得制定国家行业标准的资质,这是对我们产业发展的肯定,也是我们持续发展的信心之源。
江南大学教授王兴国:
制定行业标准对规范牡丹籽油产业意义重大
随着经济发展和社会生活水平的不断提高,消费者对食用油的需求呈现多样化趋势,牡丹籽油作为一种营养价值较高的食用植物油,逐渐成为消费者对健康食品的追求,呈现出良好的市场需求。
在此背景下,牡丹籽油行业标准的制定拥有更多的意义。确定牡丹籽油行业标准,对规范菏泽籽油的生产,保障牡丹籽油质量安全,保护生产者、经营者和消费者合法权益、规范进出口贸易等具有重要意义。
【菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司企业简介】
菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司自成立以来,专注于牡丹系列产品深加工技术研发,在牡丹籽油、牡丹精油、牡丹籽粕等方面取得了多项科技成果,其中,“牡丹籽油超临界CO2萃取规模化生产技术研究”和“牡丹籽粕中提取芍药苷的方法的研究”两项成果经山东省科技厅鉴定,均达到水平。公司与国内多家科研院所联合,成立了中国牡丹应用研究所。牡丹籽油已被国家卫生部批准为新资源食品。
公司主导产品牡丹籽油、牡丹软胶囊、牡丹系列化妆品、牡丹花蕊茶等多种产品已推广上市,在市场上引起很大反响。
随着我国经济的高速发展,人民生活水平的不断提高,富含α-亚麻酸的牡丹籽油投放市场后,不但会成为广大消费者生活中珍贵的食用木本植物油,而且还将成为预防心脑血管疾病的食疗油,在引导人们食用油的消费由“营养型”向“健康保健型”转变的过程中,市场潜力巨大。
牡丹作为新型的油料作物,其牡丹籽单位面积产油量很高(是大豆的3.4倍或油菜的1.4倍)、种植综合效益极高(是大豆或油菜的10倍以上)、竞争力极强(牡丹品牌优势),所以发展牡丹籽生产对于利用有限的耕地来提升油脂供给能力、增加农民收入、抵御国外油料对国内市场的冲击均有积极作用。
在国家的大力支持下,油用牡丹的种植正在大力推广,对牡丹籽油的开发也将会越来越好。
【菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司发展背景】
菏泽牡丹久负盛名,是的“牡丹之乡”、“中国牡丹城”,2012年3月16日,中国花卉协会正式命名菏泽为“中国牡丹之都”,这使得菏泽牡丹有了一个更好的发展平台。菏泽牡丹在国内、市场上都有很高的度和较强的市场竞争力,菏泽牡丹以其雍容华贵,色艳香浓,在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。迄今为止,牡丹种植面积已达到十余万亩,其种植面积、产量均居全国之首。菏泽牡丹拥有九大色系,十大花型,1237个品种,行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市,出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。
为了支持牡丹产业化的发展,目前菏泽市以多种形式带动农户扩大生产规模;栽培技术不断完善,促成栽培与抑制栽培技术可以使牡丹周年开花;兴建了多家特色牡丹国花园,带动了相关旅游产业的发展等。目前,基本实现了种植规模化、管理科学化、商品批量化和供应标准化的商品牡丹产业化格局,牡丹生产已成为菏泽市农业支柱产业之一,对经济和社会发展起到了重要的推动作用。
菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司在政府的大力支持下,依托菏泽牡丹的资源优势,以科技为先导、以发展绿色循环经济为主线,以推广牡丹标准化种植、牡丹资源精深加工、综合利用为主线,全面推进牡丹的产业化发展。
【菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司企业文化】
公司秉承“服务健康、达善社会”的经营理念,以“绿色 和谐 健康”为发展主线,专业、专长、专注于牡丹产业化发展,高标准投入,深层次研发,将牡丹深加工向医药制品、日用化工、食品加工、营养保健、旅游观光,生态保护等众多领域延伸。尧舜公司将以崭新的姿态,强烈的社会责任意识,服务于人民大众。http://www.mudanyou.cc/mudanyou.html
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