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水果保鲜库具有以下特点：
（1） 使用范围广：适合我国南北方水果蔬菜花卉苗木等储藏保鲜
（2） 贮藏保鲜期厂，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜台7个月，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%，一般葡萄产地只有1.5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著，当年见效。
（3） 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济使用。
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