煜奇大盘鸡料:•制作方法:1.取2-3斤的白条鸡一只,剁成块状,鸡块凉水下锅,大伙煮开,捞出。•2.取煜奇辣椒调味油20g,白糖一勺放入锅中,加热,炒出糖色后,放入鸡块,食盐,鸡粉,葱,生姜,豆瓣酱(可根据口味放入干辣椒段)翻炒2-3分钟,加啤酒一瓶,煜奇大盘鸡料包一包,小火炖至20分钟左右,待汤汁粘稠后加入味精,小磨香油,蒜末,翻炒少少许即可出锅(也可根据自己喜好放些土豆)煜奇辣椒调味油:选用辣味上色度都较好的辣椒品种,经过以及植物油秘制配方精心加工而成,做出的菜肴色泽,口感极好。
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