上海耐今实业有限公司优质生产商,小麦纤维的厂家电话,小麦纤维的CAS号,上海小麦纤维报价,小麦纤维的详细说明,小麦纤维的价格,小麦纤维厂家报价,小麦纤维的添加量,小麦纤维的分子式、小麦纤维的分子量。小麦纤维:是从小麦植株中提取出来的天然原料,经过特定的物理工艺将其磨成粉状,在欧盟和美洲直接是作为天然的食品原料添加在各类食品中。小麦纤维不仅具有生理营养优势 (例如丰富膳食纤维含量,减少脂肪,降低热量等),而且具有技术优势 (改善质地,控制水分输送,减少重量损耗等)。其膳食纤维的含量达到98%以上。是一种优秀的天然膳食纤维原料。用于食品的膳食纤维强化或提高产品的工艺性能。【英文名称】Wheat dietary fiber【主要成分】小麦膳食纤维【性 状】白色粉末【含 量】95%以上小麦纤维中以纤维素、半纤维素为主。纤维素是由β一葡萄糖基通过β(1-4)糖苷键连接起来的聚合物;半纤维素主要有阿拉伯木聚糖、木糖葡聚糖、半乳糖苷露聚糖和β(1—3、1-4)聚合而成。一、产品特性:1、膳食纤维含量高达95%以上2、具有中性气味和滋味3、无热量4、具有纤维独有的三维网络状结构和毛细管效应5、组织坚韧,富有弹性6、具有很高的持水力和溶胀性7、属惰性物料,在酸碱,高低温下依然能保持稳定的状态二、营养功能:1、预防及舒解便秘2、降低血,减少心脏病患病几率3、预防大肠癌及病变4、憩室病及痔疮的预防5、促进毒性物质的排泄6、延迟及抑制糖类的吸收7、控制体重的辅助剂8、降低龋齿(蛀牙)的发生率三、广泛应用于速冻面点、鱼丸、肠类、烘焙类、饮料、果酱产品、,起到增加膳食纤维,赋予产品新的卖点,同是能支撑组织架构,保水保油,是乳化剂、增稠剂、水分保持剂、品质改良剂、填充剂等化合复配的良好替代品,属于食品原料,保证产品质量安全。上海耐今实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈
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