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新鲜冷冻超大明虾/竹节虾/斑节虾8头1盒500g 海鲜虾

 
品牌: 乐鲜网
产品规格: 500g
单价: 98.00元/斤
起订: 1 斤
供货总量: 5000000 斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-15 16:16
浏览次数: 1022
 
公司基本资料信息
详细说明

产品特点:明虾,学名"对虾",也称"中国对虾",肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可,滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。

营养价值:虾肉有,通乳抗毒、养血固精、化瘀、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等;明虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种剂,被广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。

适合人群:一般人群均可食用。

烹饪方式:

干烧大明虾

原料:大明虾、葱、姜、蒜、料酒、白糖、酱油、豆瓣酱

做法:

1、大明虾自然解冻,滤干水份,用刀在虾背上划开,不要划到底,留头、留尾、去筋;

2、热锅热油,倒入虾煎炒一分钟 加入葱姜、豆瓣酱、料酒、糖、一点酱油翻炒片刻加少量水翻炒收汁即可 这个过程约两分钟.

泰式酱焗明虾

原料:大明虾、泰式辣椒酱、盐、麻油、柠檬、小葱、洋葱、红辣椒

做法:

1、 大明虾解冻、洗净,洋葱去皮洗净沥干水分,倒入玻璃碗中;

2、柠檬榨汁;

3、将辣椒酱、盐、麻油与榨好的柠檬汁倒入做法1的碗中拌匀;

4、将作法3的虾铺在锡箔纸上,然后把锡纸四周包好;

5、干净锅中加入冷水100ml,放入锡纸包水烧开后加盖小火焖煮15分钟,当锡纸包鼓起至水烧干后可熄火取出;

6、煮好的锡纸包四周打开,盛入盘中,放上小葱即可

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