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单硬脂酯,Glyceryl Monostearate(Monosterin),乳化剂

 
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 辽宁 朝阳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 13:26
浏览次数: 368
 
公司基本资料信息
详细说明
 单硬脂酯,Glyceryl Monostearate(Monosterin),乳化剂产品性状:白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂。能溶于热的溶剂乙醇、矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。产品用量:可在各类食品中按生产需要适量使用。       产品应用:用于糖果、巧克力、冰淇淋、人造奶油、饮料、面包、饼干中。还可用于乳化香精中作稳定剂,与其他乳化剂搭配,作为糕点的发泡剂。

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